jacksoclacab的部落格

一名在廣州念書的台灣高中生喬堅果禮盒治，因父親在養生堅果廣州工作，因此經常往返兩岸。日前他在大陸「天涯論壇」上發文，分享對兩岸的看法，背後的驚人真相，也讓許多網友大大讚同。

其實他一開始在大陸唸書時，覺得大陸不自由，對台灣有許多嚮往，不過真的回來台灣讀書後，才發現台灣其實沒有想像中的好，反而在大陸更能看到大家上進的精神，以及一個朝氣蓬勃的社會，「至於素質差什麼的，要改善需要教育和金錢，現在大陸這兩樣都有了，只差時間了。」他感嘆台灣年輕人應該早點醒醒，「要活在過去和被洗腦的狀態裡，整天說大陸人被洗腦，真正被洗腦的是台灣堅果推薦人好嗎…。」

市售榛果往往還留有那層薄薄的外皮，雖然無害，但吃的時候會影響口感與味道，所以建議去皮。養生堅果要怎麼做呢？把榛果平鋪於烤盤，以華氏 325 度（約攝氏 163 度）烤 7 到 10 分鐘直到香氣出來、外皮變成褐色且容易剝離的狀態。烘烤過程中最好每隔幾分鐘就檢查一次，並不時翻動榛果。烤完記得在室溫下放涼，一旦冷卻，可把榛果夾在紙巾中間摩擦，外皮就會輕易剝落。如果還有一點殘留沒關係，是正常現象。另外市面上的杏仁有不少類型，有的已經切片，有的還很完整，有的有調味，有的沒有。如果想把杏仁去皮，可以把杏仁丟入滾水中煮 1 分鐘，再冷卻瀝乾，手指一捏皮就會滑落。而如果要烘烤杏仁，可以華氏 325 度烤約 5 到 10 分鐘，直到散發香氣，顏色呈淺褐色即可。過程中同樣不時檢查並翻動杏仁，以確保平均受熱。

而不少網友看了十分贊同，「謝謝你說出真相」、「台灣就呆在自己在退步，還跟別人秀優越感」、「所謂讀萬卷書不如行萬里路」、「台灣整天就是選票」。